COS’È SUCCESSO A FEBBRAIO?
Padova, 1 marzo 2023
Ciao, come stai?
Io bene, anche se perennemente in ritardo sulla mia tabella di marcia. Infatti, sono stupito che in questo momento ti sto scrivendo proprio il primo del mese come promesso.
Torniamo a noi, cosa è successo questo mese?
Sono appena rientrato dall’Abruzzo, dove ho passato una settimana intensa.
Le potature nell’azienda con cui collaboro sono quasi giunte al termine, il Grecale soffia dal Mar Adriatico e porta con se salvifiche piogge.
Mi sono preso del tempo per assaggiare i vini della vendemmia 2022 in vista al prossimo imbottigliamento, mentre nel frattempo mi preparo al lancio dell’annata 2021, ma non posso ancora svelarti troppo.
Domenica e Lunedì, invece, sono stato ospite di “viva la vite” a Pescara. Come ogni fiera l’energia che mi porto a casa è tanta e sono sempre grato a chi passa ad assaggiare le mie interpretazioni di territorio.
Qualche settimana prima, ho fatto una toccata e fuga in Toscana per un incontro molto importante che spero aiuti a diffondere il mio progetto in tutta Italia. Incrocia le dita per me!
Anche questo mese è stato pieno di nuove conoscenze, viaggi ed energia positiva.
Ci sentiamo tra qualche settimana, con una succosa novità!
Come sempre ci vediamo sui social per gli aggiornamenti quotidiani e se conosci qualcuno che vorrebbe collaborare con me fammelo sapere, sto progettando la caccia 2023.
A presto,
Paolo