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    CERASUOLO 2021

    Bottiglia di vino rosato Cacciatore d'Uve con etichetta illustrata, sfondo bianco.
    Bottiglia di vino rosato Cacciatore D'uve, 750 ml, etichetta dettagliata, prodotto in Italia.

    Spedizione gratuita a partire da 6 bottiglie

    €20.50

    Vino dal colore rosa intenso, con sfumature porpora.

    Al naso la complessità unica di questo vitigno, sentori fruttati di ribes e lampone, a cui seguono note di melograno. AL palato è succoso, morbido e calorosamente avvolgente.

    In quei giorni indecisi dove la domanda è, bianco o rosso? La risposta è scontata, cerasuolo. Il vino da tutti i giorni a contornare un’assolata domenica d’estate. Deve essere il vino della spensieratezza, quando l’unica cosa da fare è ballare e la canzone giusta è C’est La Vie degli Stereophonics.

     

    Descrizione

    TERRITORIO: Colline Teramane, Propezzano (TE) 100 metri s.l.m., terreni argillo-sabbiosi su scheletro di sasso alluvionale.

    UVE: 100% MONTEPULCIANO

    RACCOLTA: il 25 settembre manualmente, in cassette da 15 Kg

    VINIFICAZIONE: Dopo alcune ore di macerazione, subisce una pressatura soffice e fermenta spontaneamente in acciaio.

    AFFINAMENTO: Sette mesi in vasca di acciaio con risospensioni periodiche delle fecce fini.

    GRADO ALCOLICO: 13,5% VOL

    ZUCCHERI RESIDUI: 0,9 gr/l

    BOTTIGLIE PRODOTTE: 1530 da 0,75 l

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